Soy María Fernanda, apasionada de la gastronomía, ex chef y creadora de Cocina Sensación, tu nuevo referente en delicias nutritivas y sabrosas. Proveniente de la encantadora y diversa ciudad de Cartagena, Colombia, mi aventura culinaria empezó en las dinámicas cocinas de prestigiosos restaurantes locales.

Armada con una batidora en una mano y una espátula en la otra, dediqué años a diseñar, cocinar y servir platos que no solo satisfacían los paladares, sino que también narraban una historia repleta de sabores y tradiciones.

Mi pasión por la cocina siempre ha ido de la mano con un profundo aprecio por los ingredientes y un ferviente interés en la nutrición. Tras retirarme de la cocina profesional, emprendí un nuevo viaje: adentrarme en el mundo de los blogs de cocina con Cocina Sensación. Aquí, fusiono mi experiencia culinaria con mi curiosidad por la nutrición, brindándote una variedad de recetas que deleitan y nutren tu cuerpo.

Cocina Sensación no es solo un blog; es un tributo a la armonía entre el gusto y la salud. Es un lugar donde comparto mis experimentos gastronómicos, recetas comprobadas y saberes sobre cómo cada ingrediente beneficia nuestra salud. Desde robustos platos principales hasta indulgentes postres, cada receta está preparada con amor, apoyada en la ciencia nutricional y sazonada con mis secretos de cocina.

Te invito a unirte a este delicioso recorrido mientras exploramos, creamos y disfrutamos de platos que son un festín para los sentidos y un regalo para nuestro bienestar. Celebremos la magia que se desata cuando honramos los ingredientes, comprendemos su valor y, lo más importante, disfrutamos del proceso de crear y degustar la comida. Bienvenidos a Cocina Sensación, donde cada bocado es un equilibrio perfecto entre sabor y bienestar.